Les secondes et la chocolaterie Colas

Les élèves de la classe de seconde baccalauréat professionnel Gestion/Administration, ont découvert mardi dernier La Chocolaterie Colas située à Maule. Cette visite d’entreprise est l’un des projets permettant d’accompagner les élèves entrant en seconde vers la voie professionnelle.

Nous avons été accueillis par Hélène Colas, qui après nous avoir exposé l’historique et les différents rouages économiques et juridiques de son entreprise, nous a présenté le laboratoire. Les élèves ont pu voir les salariés en pleine fabrication de la prochaine collection et déguster des crus de chocolat de diverses origines, avant de découvrir l’atelier de moulage.

Cette visite s’est achevée dans la boutique de ventes par la dégustation du traditionnel et délicieux chocolat chaud !!!